中秋佳节前夕,为保障广大人民群众饮食安全,有效规范节日市场秩序,市市场监督管理局提前部署、主动作为,在益津市场开展节前食品安全专项检查。
检查组先后到益津农贸批发市场、食品批发市场进行详细检查。执法人员重点检查了食品经营单位的相关证照、从业人员健康证明等信息情况,落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度,并现场抽调样品,对蔬菜中的农药残留、肉类中的瘦肉精、是否注水等非法添加物进行监管和检测,此次抽样检查未检出不合格项目。此外,执法人员还重点对月饼及糕点经营单位的采购验收、标签标识、生产日期等情况进行逐一检查,严查是否存在使用回收或变质的馅料加工月饼、是否超范围超限量使用食品添加剂等行为,切实保障食品安全。
下一步,市市场监督管理局将持续把握时间节点,加大执法监管力度,严格把控节日前后市场食品安全,全力保障节日期间广大人民群众舌尖上的安全。 (陈澳 程乾瑞)