近日，市检察院充分发挥检察监督职能，与市场监督管理局执法人员，走进衡益中学、恒源中学两所学校，对校园食堂食品安全工作进行监督检查。
在检查中，检察干警就校园食堂经营主体资质、从业人员健康证、食品采购与贮存及进货台账、厨房卫生情况、食品加工情况、留样柜、餐具消毒设施等方面进行了重点监督检查，与校园食堂管理人员重点核实原材料来源、食品加工存储、工作区卫生等校园食品安全管理情况。针对检查中发现的不规范、不符合食品安全卫生标准的问题，督促校方即时整改，严格落实食品安全责任制，认真执行食品安全操作规范，并进行不定期自查，时刻严把安全关。
此次监督检查促进了学校负责人和管理人员的食品安全意识，提升了校园餐饮安全管理水平。下一步，市检察院将与市场监管局加强协作配合，深入乡镇，不定期开展校园食品安全检查，形成食品安全监督检查长效机制，督促增强主体责任，及时消除食品安全隐患，打好校园食品安全“保胃战”，为未成年人健康成长保驾护航。（刘倩）
