为进一步提升我市餐饮质量安全，推进食品安全治理体系和治理能力现代化，确保人民群众身体健康和饮食安全。近日，市市场监督管理局积极开展餐饮服务质量提升行动，压紧压实餐饮单位食品安全主体责任，促进餐饮食品安全管理和服务水平不断提升。
市场监督管理局持续推进“5D厨房”建设，将“5D厨房”推广到全市大型餐饮企业，切实落实食品安全主体责任，不断提升餐饮食品安全标准化，截止目前已创建5D厨房9家。
在今后的工作中，市场监督管理局将继续加强餐饮各业态监管执法力度，进一步提升全市餐饮单位食品安全管理水平，提升人民群众满意度与获得感，确保群众“舌尖上的安全”。
（陈澳王焕旭）
