中秋将至，月饼迎来销售旺季。我市的月饼制作商家凭借多年手工技艺，传统与现代相结合，制作出口味独特、价格亲民的月饼，满足市民走亲访友的需求，也推动了本地特色饮食文化。
在一家月饼制作作坊，店员们身着统一工作服，头戴帽子和口罩，紧张而有序的忙碌着。从原料的筛选、搅拌、成型到烘烤、包装，每一个环节都严格操作，确保月饼的的质量和安全。
员工将馅料精准地包裹进面皮中，再经过模具的压制，一个个形状规整的月饼便初具雏形。随后，月饼被送入烤箱，在适宜温度下烘烤，散发出阵阵诱人的香气。
为了满足不同客户需求，商家还推出了多种包装款式，既有传统礼盒装，也有简约的散装月饼。月饼生产的忙碌景象，不仅体现了企业对市场需求的积极响应，也传递出人们对传统节日的重视和团圆的期盼。
（刘成）
