为规范夜市经营秩序,保障群众“舌尖上的安全”,7月25日,市市场监督管理局对牤牛河夜市摊点开展安全检查专项行动,重点聚焦食品安全、燃气安全等方面,全面排查风险隐患,为“夜经济”健康发展保驾护航。
执法人员重点对夜市餐饮经营户中从业人员是否持有有效健康证、餐饮加工环节和服务环境卫生是否符合规范、燃气炉具是否使用规范等方面进行了检查。针对检查中发现的问题,执法人员要求摊点负责人限期整改,并开展整改“回头看”,确保问题整改落实到位。
市市场监督管理局裕华所所长王雷表示,接下来,市场监督管理局将持续加大监管力度,将夜市纳入重点监管区域,对发现问题及整改情况进行跟踪复查,持续规范夜市经营秩序,为守护夏季市民食品安全提供有力保障。 (韩蕊 孟颖)